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LA GABELLA
Azienda familiare dal 1996
- INFORMAZIONI SU -
Cosa significa La Gabella?
Questa era precedentemente la Royal Salt Tax. Questo esisteva durante il Medioevo e i tempi moderni. La Gabella rappresenta, in epoca moderna, circa il 6% delle rendite reali.
Il sale è stato per lungo tempo l'unico mezzo di conservazione degli alimenti ed è stato quindi un bene di prima necessità. Il sale era usato per fare carni salate e per essiccare pesce e carne.
Era anche un nutriente indispensabile per il bestiame. Finalmente era sotto ilVecchio regime utilizzato come valuta e aveva anche una funzione di stipendio.
È qui che è stata creata la parola stipendio; pagamento con sale.
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