Příběh
David & Corinne pronajímají Marais Bouron a Marais Gaillard Komunitě obcí ostrova Noirmoutier.
Nacházejí se ve směru na Herbaudière 800 metrů vzdušnou čarou za kozí farmou.
Opuštěný po několik desetiletí, obnovený Marais Gaillard přinesl svou první sůl v létě 1996, následovaný Marais Bouron v následujícím roce. Tvrdá práce... tisíce lopat k vytěžení bahna vysušeného ve větru a na slunci napadeném plevelem po léta opuštěnosti...
Po mnoha letech úpravy a skladování soli ve velké garáži domu. Corinne a David postavili budovu.
Následně byla pro uskladnění zemědělské techniky postavena druhá budova.
Rodina
David a Corinne mají dvě dcery.
Jodie a já, Axelle.
Od malička jsme ponořeni do práce našich rodičů.
Chodíme do bažiny, do budovy pomáhat s balením i na trhy.
Vždy jsme měli to potěšení pomáhat našim rodičům, kteří na nás dokázali přenést svou společnou vášeň.
Můj manžel, Alex, se také účastnil tohoto životního stylu. V srpnu 2021 pomáhal Davidovi na močálech a Corinne na trzích.
Vášeň
David a Corinne, kteří chtěli omezit svou činnost, se rozhodli prodat svůj podnik a nabídli ho svým dětem.
Byli to tedy Axelle a Alex, kteří se chtěli ponořit do světa výroby soli.
V současné době je La Gabelle řízena dvěma společnostmi, které patří mladému páru.
Toto je logické pokračování a Corinne na trzích vždy najdete!
Najděte naše prodejní místatady.
