История
David & Corinne отдават под наем Marais Bouron и Marais Gaillard на общността на общините на остров Noirmoutier.
Те се намират в посока Herbaudière на 800 метра по права линия зад фермата за кози.
Изоставен в продължение на няколко десетилетия, реставрираният Marais Gaillard донесе първата си сол през лятото на 1996 г., последван от Marais Bouron през следващата година. Упорита работа... хиляди лопати за извличане на калта, изсъхнала от вятъра и слънцето, нападната от плевели в продължение на години на изоставяне...
След много години на кондициониране и съхранение на сол в големия гараж на къщата. Корин и Дейвид построиха сграда.
Впоследствие за съхранение на селскостопанска техника е построена втора сграда.
Семейство
Дейвид и Корин имат две дъщери.
Джоди и аз, Аксел.
От малки сме потопени в работата на нашите родители.
Отиваме до блатото, до сградата, за да помогнем с опаковането, както и до пазарите.
Винаги сме имали удоволствието да помагаме на нашите родители, които успяха да предадат общата си страст към нас.
Съпругата ми Алекс също участва в този начин на живот. През август 2021 г. той помогна на Дейвид на блатата и на Корин на пазарите.
Страст
Дейвид и Корин, желаейки да намалят дейността си, решават да продадат бизнеса си и го предлагат на децата си.
Затова Аксел и Алекс искаха да се потопят в света на производството на сол.
В момента La Gabelle се управлява от две компании, принадлежащи на младата двойка.
Това е логично продължение и винаги можете да намерите Corinne на пазарите!
Намерете нашите точки за продажбатук.
